sexta-feira, 31 de julho de 2015

Lasanha à bolonhesa



Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 1 receita de molho à bolonhesa
  • 1 cebola ralada
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • 1 pacote (1/2kg) de lasanha
  • Óleo para untar
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 150g de mussarela fatiada
  • 150g de presunto fatiado

  •                                                      Modo de preparo 


  • Faça um molho branco: numa panela, frite a cebola na manteiga até começar a dourar.
  • Junte a farinha e cozinhe por 2 a 4 minutos, mexendo sempre.
  • Aos poucos, vá despejando o leite, mexendo sempre para não empelotar.
  • Cozinhe até obter um molho um pouco consistente.
  • Tempere e reserve.
  • Ferva a água em uma panela grande e junte o sal.
  • Coloque a lasanha, aos poucos e cozinhe até começar a amolecer.
  • Retire da água e estenda as tiras de massa, lado a lado, sobre um pano de prato.
  • Unte uma forma refratária de 22x35cm com óleo e forre com uma camada de lasanha.
  • Não deixe as tiras se sobre põem.
  • Por cima, espalhe um pouco de molho à bolonhesa .
  • Polvilhe com queijo ralado parmesão.
  • Coloque outra camada de lasanha e cubra com um pouco de molho branco.
  • Por cima, coloque tiras de mussarela e presunto.
  • Repita as camadas até completar a forma, terminando com molho branco.
  • Polvilhe com queijo parmesão ralada.
  • Sirva em seguida.


  • http://www.comidaereceitas.com.br/massas/lasanha-a-bolonhesa.html

    Bolo Gelado







    INGREDIENTES

    pARA A MASSA 

    • 5 ovos
    • 3 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

      • PARA A COBERTURA 

      • 400g de leite condensado
      • 1 caixinha de creme de leite 
      • 200ml de leite de coco
      • Coco ralado para cobrir                    
      •                                                         MODO DE PREPARO 

    Bata as claras em neve. Junte as gemas, bata mais um pouco e adicione o açúcar, ainda batendo. Coloque o leite e depois a farinha com o fermento. Leve para assar em fôrma untada em forno pré-aquecido a 180º C por 40 minutos ou até a massa ficar firme e dourada. Para fazer a calda, misture os ingredientes líquidos, depois banhe o bolo ainda quente com a calda e deixe esfriar. Passe pelo côco ralado, embrulhe no papel alumínio e leve à geladeira. 



    http://receitas.ig.com.br/bolo-gelado-de-coco/


    domingo, 29 de março de 2015

    Taciele Alcolea


    Lindos esses looks!!!

    fotos de: www.google.com.br/search?hl=pt-BR&site=imghp&tbm=isch&source=hp&biw=1024&bih=643&q=taciele+alcolea+looks&oq=Taciele&gs_l=img.3.2.0i19l4j0i30i19l3.860.2743.0.6127.7.6.0.1.1.0.369.1226.2-3j1.4.0.msedr...0...1ac.1.64.img..2.5.1235.Ot5y4wPlH7A#imgdii=_

    sábado, 7 de março de 2015

    Poemas de Amizade


    A amizade consegue ser tão complexa... 
    Deixa uns desanimados, outros bem felizes... 
    É a alimentação dos fracos 
    É o reino dos fortes 

    Faz-nos cometer erros 
    Os fracos deixam se ir abaixo 
    Os fortes erguem sempre a cabeça 
    Os  assim assumem-os 

    Sem pensar conquistamos 
    O mundo geral 
    e construímos o nosso pequeno lugar 
    deixando brilhar cada estrelinha 

    Estrelinhas... 
    Doces, sensíveis, frias, ternurentas... 
    Mas sempre presentes em qualquer parte 
    Os donos da Amizade...

    http://pensador.uol.com.br/poemas_de_amizade/

    quinta-feira, 5 de março de 2015

    Por que algumas aves voam em bando formando um V?


    Elas parecem ter ensaiado. Mas é claro que isso não acontece. Quem nunca viu ao vivo, já observou em filme ou desenho animado aquele bando de aves voando em "V". Segundo os especialistas, esta característica de voo é observada com mais frequência nos gansos, pelicanos, biguás e grous.


    Há duas explicações para a escolha dessa formação de voo pelas aves. A primeira consiste na economia de energia que ela proporciona. Atrás do corpo da ave e, principalmente, das pontas de suas asas, a resistência do ar é menor e, portanto, é vantajoso para as aves voar atrás da ave dianteira ou da ponta de sua asa. Ou seja: ao voarem desta forma, as aves poupariam energia, se esforçariam menos, porque estariam se beneficiando do deslocamento de ar causado pelas outras aves. Isso explicaria, até, a constante substituição do líder nesse tipo de bando.


    Essa é a primeira explicação para o voo em "V". E a segunda? O que diz? Ela sustenta que esse tipo de voo proporcionaria aos integrantes do bando um melhor controle visual do deslocamento, pois em qualquer posição dentro do "V" uma ave só teria em seu campo de visão outra ave, e não várias. Isso facilitaria todos os aspectos do voo. Os aviões militares de caça, por exemplo, voam nesse mesmo tipo de formação, justamente para ter um melhor campo de visão e poder avistar outros aviões do mesmo grupo. Essas duas explicações não são excludentes. É bem possível que seja uma combinação das duas o que torna o voo em "V" favorável para algumas aves.



    (NACINOVIC, Jorge Bruno, Por que algumas aves... Ciência Hoje das Crianças.
    Rio de Janeiro, n. 150, set. 2004.)

    http://olhartextual.blogspot.com.br/2014/03/por-que-algumas-aves-voam-em-bando.html

    domingo, 1 de março de 2015

    Quando Vier a Primavera


    Quando vier a Primavera, 
    Se eu já estiver morto, 
    As flores florirão da mesma maneira 
    E as árvores não serão menos verdes que na Primavera passada. 
    A realidade não precisa de mim. 

    Sinto uma alegria enorme 
    Ao pensar que a minha morte não tem importância nenhuma 

    Se soubesse que amanhã morria 
    E a Primavera era depois de amanhã, 
    Morreria contente, porque ela era depois de amanhã. 
    Se esse é o seu tempo, quando havia ela de vir senão no seu tempo? 
    Gosto que tudo seja real e que tudo esteja certo; 
    E gosto porque assim seria, mesmo que eu não gostasse. 
    Por isso, se morrer agora, morro contente, 
    Porque tudo é real e tudo está certo. 

    Podem rezar latim sobre o meu caixão, se quiserem. 
    Se quiserem, podem dançar e cantar à roda dele. 
    Não tenho preferências para quando já não puder ter preferências. 
    O que for, quando for, é que será o que é. 


    Alberto Caeiro, in "Poemas Inconjuntos" 
    Heterónimo de Fernando Pessoa

    http://www.citador.pt/poemas/quando-vier-a-primavera-alberto-caeirobrheteronimo-de-fernando-pessoa

    Quando eu Chorar - Bruna Karla

    DEUS Vem Me Socorrer ! - Bruna Karla (Legendado)

    Bruna Karla - Que bom você chegou

    Bruna Karla - Sou humano

    Ao Cubo - Poe na Conta (Versão Oficial)